Alkanna suszone kawałki czerwono-brązowe Kremer-Pigmente; opak. 100 g
Opis
Inne nazwy: alkanna barwierska, alkanet; ang. Alkanet Roots.
Zioło z rodziny ogórecznika (Alkanna tinctoria). Uprawiane w południowych regionach Europy, głównie we Francji, na Węgrzech, w Turcji. Wykorzystywane są głównie korzenie ze względu na zawartość czerwonego barwnika (alkanina). Alkanina jest bez zapachu, nietoksyczna (lecz sproszkowana podrażnia oczy). W środowisku alkalicznym barwnik ma kolor niebieski, po dodaniu kwasu zmienia kolor na purpurowy - stąd wykorzystywana to testów pH. Alkanina nie jest rozpuszczalna w wodzie, lecz rozpuszcza się w alkoholach, olejach, chloroformie oraz lodowatym kwasie octowym.
Barwnik jest używany jako bejca (sproszkowany i zmieszany z olejami, uwydatnia słoje drewna), także do barwienia lakierów, win i nalewek alkoholowych. W kuchni indyjskiej stosowany jako dodatek do curry (danie Rogan Josh). W Australii dopuszczony do barwienia żywności. W krajach UE ma oznaczenie E 109 i NIE jest dopuszczony do kontaktu z żywnością jako barwnik.
Produkt ma zastosowanie także w kosmetyce; znany w medycynie jako przeciwutleniacz o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzakrzepowym.
* Produkt realizowany tylko na indywidualne zamówienie, formą płatności jest wyłącznie 100% przedpłata przelewem - Regulamin Sklepu: poz. VII Dostawa pkt. 1 oraz poz. VI Zapłata Ceny pkt. 2. Aktualną ceną sprzedaży jest cena obowiązująca w dniu składania zamówienia (podana cena przy produkcie jest orientacyjną ceną ustalaną z Producentem-Dostawcą; może być w dniu składania zamówienia wyższa lub niższa). Przed złożeniem zamówienia prosimy o sprawdzenie aktualnej ceny mailem na adres: hobby@tradearts.pl
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.